Taiana BratfischNutricionista com Especialização em Neuropsicologia, Fitoterapia, Modulação Intestinal I, Nutrição Esportiva, Capacitação de Nutrição e Suplementação Esportiva, e Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade E Aspectos Psicológicos e do Emagrecimento. MBA Coaching; Técnica em Nutrição e Dietética pela Uniasselvi. Atuo em Clínica de Nutrição e Estética, Treinamentos, Mentorias, Palestras empresariais, mentora de Cursos na Área do desenvolvimento da Nutrição Comportamental.
Epa... essa performance de texto está carregada de nutrientes... ah!! Eu já imaginava que, com tanta empolgação neste início de escrita, a matéria de hoje traria equilíbrio, energia e vigor. Falamos brevemente de algo que abordo diariamente nas consultas, quando entra o assunto da Suplementação.
Suplementação: Substantivo feminino; Ação ou efeito de suplementar, de complementar, de suprir o que está em falta: suplementação alimentar.
São sinônimos de suplementação o acréscimo, adição, aditamento, aumento, complemento, suprimento. Tudo isso para te dizer que chegam períodos na vida em que que inserir, colocar, adicionar ou acrescentar, será uma forma a ser pensada entre o paciente e o profissional da área para a prescrição... então bora lá pro textão...
A definição que considero mais clara sobre suplementos alimentares pode ser encontrada em um informativo da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, de 2015:
“Suplementos alimentares têm por finalidade complementar a alimentação de indivíduos saudáveis”.
A necessidade de complementar a dieta é apontada como a principal razão por trás da compra. Quem vê esse fluxo nem imagina que o Brasil não possuía uma regulamentação específica para a categoria.
Os brasileiros estão consumindo cada vez mais produtos para melhorar o desempenho físico nos esportes, por exemplo. De acordo com o Euromonitor, o Brasil já é o quarto país no ranking de vendas de produtos da categoria "nutrição esportiva” Mas não entraremos nessa área hoje, foi apenas uma “pincelada” neste assunto.
Macronutrientes – Nos macronutrientes (que são divididos por grupos) estão os carboidratos que são pães, arroz, macarrão e doces; as proteínas como carne, frango, peixe, leite, derivados do leite e os lipídios encontrados em óleos e castanhas.
Micronutrientes – Os micronutrientes são compostos por vitaminas e minerais, fibras, que embora seja necessário ingerir em quantidades inferiores aos macros, também são importantes para exercer as ações fundamentais do metabolismo do ser humano.
Durante algumas fases da vida quando existe a deficiência desses nutrientes, sejam eles micros ou macros, é necessário realizar a suplementação alimentar.
No início da infância, os nutrientes como cálcio, zinco, magnésio, ferro, vitaminas do complexo B, carboidratos e proteínas, assumem papéis importantes para o crescimento e desenvolvimento de todo esse processo, pois nessa etapa o consumo de energia é extremo.
Na adolescência, os micronutrientes como ferro, cálcio, vitamina C, vitaminas do complexo B, vitamina A, selênio e iodo, são os protagonistas para o desempenho em toda essas transição e grandes sínteses hormonais, naquela fase onde os pais literalmente ficam com cabelos em pé com o comportamento dos filhos.
E na fase adulta, os nutrientes mais importantes são: vitamina D, selênio, zinco e carboidratos, todos dosados dentro de um perfil energético constituído para casa indivíduo.
Na já chamada melhor fase da vida, para os idosos encararem com maestria esta transição, a suplementação alimentar é ainda mais importante. Com o passar das décadas, ocorrem muitas alterações fisiológicas, por exemplo: a perda de massa, função e força muscular, causada pela sarcopenia, osteopenia e condições neurológicas degenerativas, que são muito comuns na terceira idade e acometem, geralmente, pessoas com mais de 65 anos. Portanto, nesta fase é importante a suplementação para manter-se com porte nutricional adequado, prevenindo ou protelando algumas doenças.
Entre alguns dos nutrientes disponíveis, podemos citar a vitamina D, cálcio, ferro e proteínas, pois são de grande importância neste período...Portanto, as reposições precisam ser feitas de maneira adequada, visando evitar doenças e lesões e garantir a qualidade de vida e a independência dos idosos.
Sem esquecer que dentre, todas essas fases passadas, temos ainda algumas patologias que necessitam de suplementação adequada. Um exemplo é a anemia (quadro que acomete em especial crianças, mulheres com fluxo menstrual intenso ou vegetarianos). Numa condição especial e que requer cuidados, as gestantes, por sua vez, precisam dos suplementos de ácido fólico para o bebê se desenvolver perfeitamente. Pessoas que realizaram cirurgia bariátrica também estão suscetíveis à necessidade de alguma suplementação.
Mas claro, essa informação sobre suplementação não adiantaria se você não tiver em mente que o seu alimento tem que ser a base de tudo, e que uma alimentação planejada, reforçada e cheia de nutrientes para qualquer fase da sua vida deve ser a base disso.
Agora se sua rotina está uma bagunça, não serão cápsulas e pós mágicos que reverterão os impactos que seu corpo está apresentando. Realmente é necessária uma estruturação de vida e rotina para amenizar consequências.
Seja “mais” em tudo, principalmente no fato de alimentar-se com atenção plena e sabedoria.
Seja menos escravo de coisas que não agregam e de alimentos com alta carga de industrialização.
Esteja na medida certa de corpo e mente e suas medidas serão satisfatórias e não causarão impactos na sua vida, no seu jeans, na sua roupa, nem seu bolso...
Pense muito, pense demais a respeito..
Beijo da Nutri.
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